EST. 2021
ニセコ
Since 2021 — ニセコ町, 北海道
八海醸造グループが2021年にニセコ町に開設。ニセコアンヌプリの良質な伏流水を使用し、冷涼な気候のもとでウイスキー造りを行う。
Terroir HUBには北海道の蒸留所を7件収録しています。最も創業が古いのは1934年創業の余市蒸溜所。2件が見学情報を公開しています。
出典:https://jwic.jp/distillery/niseko/