山形県のウイスキー蒸留所

2018年に竣工し翌月から生産を開始した山形県初の本格ウイスキー蒸留所。鳥海山の豊富な伏流水を使用。

2023年に蒸留を開始した山形県庄内地方のクラフトウイスキー蒸留所。山形・庄内の風土と時が生むウイスキーを目指す。