静岡県のウイスキー蒸留所ガイド
静岡県で Terroir HUB が収録しているウイスキー蒸留所は4か所です。掲載は各蒸留所の公式情報などにもとづき、確認できない項目は載せていません。
富士御殿場蒸溜所
1973年、キリン・シーグラム・シーバスブラザーズの3社合弁で設立。富士山の麓、標高約620mに位置し、モルトとグレーンの両方を製造する希少な蒸留所。
| 運営 | キリンディスティラリー株式会社 |
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| 所在地 | 静岡県御殿場市柴怒田970 |
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| 創業 | 1973年 |
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| 代表銘柄 | キリン シングルグレーンウイスキー 富士、キリン シングルモルトウイスキー 富士、富士山麓 |
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| 見学 | 有料見学ツアー(要予約) |
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| 最寄駅 | JR御殿場線 御殿場駅 バス約20分 |
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- 1973年開設、富士山麓の標高約620mに立地
- モルトとグレーンの両方を製造
- 富士山の伏流水を使用
詳しく見る → 公式サイト
出典:https://jwic.jp/distillery/fuji_gotemba/
ガイアフロー静岡蒸溜所
2016年にガイアフロー社が開設。世界初の日本杉(スギ)を蒸留設備に使用した蒸留所。南アルプスの湧き水を使用。
| 運営 | ガイアフロー株式会社 |
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| 所在地 | 静岡県静岡市葵区落合555 |
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| 創業 | 2016年 |
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| 代表銘柄 | シングルモルト SHIZUOKA、ブレンデッドウイスキー M |
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| 見学 | 有料見学ツアーあり、テイスティングルーム、ウイスキースクール |
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- 世界初、日本杉を蒸留設備に使用
- 南アルプスの湧き水を使用
- 季節の微気候を熟成に活用
詳しく見る → 公式サイト
出典:https://shizuoka-distillery.jp/
井川蒸溜所
特種東海製紙グループの十山が2020年に設立。南アルプスの山中、標高約1,200mに位置する日本最高所の蒸留所。
| 運営 | 十山株式会社 |
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| 所在地 | 静岡県静岡市葵区田代字大春木1299-1 |
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| 創業 | 2020年 |
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| 代表銘柄 | 井川 |
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| 最寄駅 | 大井川鉄道井川線 井川駅(直線で約4,740m)※座標からの算出 |
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- 日本最高所(標高約1,200m)の蒸留所
- 南アルプスの山中に位置
- 特種東海製紙グループが運営
詳しく見る → 公式サイト
出典:https://jwic.jp/distillery/ikawa/
Distillery Water Dragon
静岡県に所在するウイスキー蒸留所。
| 運営 | Whiskey&Co.株式会社 |
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| 所在地 | 静岡県 |
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| 代表銘柄 | Water Dragon |
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| 最寄駅 | 静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅(直線で約420m)※座標からの算出 |
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詳しく見る →
出典:https://jwic.jp/distillery/
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よくある質問
静岡県にウイスキー蒸留所はいくつありますか?
Terroir HUB では静岡県のウイスキー蒸留所を4か所収録しています(富士御殿場蒸溜所、ガイアフロー静岡蒸溜所、井川蒸溜所、Distillery Water Dragon)。
静岡県で見学できるウイスキー蒸留所は?
公式情報で見学に関する案内が確認できるのは、富士御殿場蒸溜所、ガイアフロー静岡蒸溜所です。受付状況や予約の要否は変わることがあるため、各公式サイトでご確認ください。